tag:blogger.com,1999:blog-54705289677234872702024-01-02T11:44:02.119-08:00wegańska galeria arty-stycznaBlog z przepisami wegańskimiKasia http://www.blogger.com/profile/14892547145162576655noreply@blogger.comBlogger45125tag:blogger.com,1999:blog-5470528967723487270.post-33295535118066484512016-01-24T05:46:00.002-08:002016-01-26T11:21:57.854-08:00Sałatka makaronowa z mango<fieldset style="background-color: #f1f1f1; border: 1px solid #f1f1f1; padding: 1;">
<b>Składniki:</b>
<br />
<ul>
<li>250 g cienkiego makaronu</li>
<li>2 łyżki oleju</li>
<li>4 cebule dymki</li>
<li>2 ząbki czosnku</li>
<li>1 czerwona papryczka chili</li>
<li>1 czerwona papryka</li>
<li>1 zielona papryka</li>
<li>1 dojrzałe mango</li>
<li>50 g solonych orzeszków ziemnych</li>
<li>4 łyżki masła orzechowego</li>
<li>100 ml mleczka kokosowego</li>
<li>1 łyżka przecieru pomidorowego</li>
</ul>
</fieldset>
<b><br /></b>
<b>Przygotowanie:</b><br />
<br />
Makaron ugotować.
Na patelni rozgrzać olej, a następnie dodać pokrojone w krążki cebule, zmiażdżony czosnek, pozbawioną pestek i drobno posiekaną chilli i pozostałe papryki pokrojone w paski.<br />
<br />
Smażyć 2-3 minuty.<br />
<br />
Następnie dodać odsączony makaron i pokrojone w plasterki mango.<br />
<br />
Podgrzać 2 minuty.<br />
<br />
Sałatkę ułożyć na talerzach i posypać orzeszkami ziemnymi.<br />
<br />
Zmieszać masło orzechowe, mleczko kokosowe, przecier pomidorowy i powstałym sosem polać sałatkę.
<br />
<ul>
<li>Oryginalny przepis: Z Kuchennej Półeczki. Dania z woka. 2010, s. 254, Wydawnictwo Olesiejuk Sp. z o.o.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-nAJQyozqg-k/VqTTD8piqUI/AAAAAAAAOas/WBGCG2U-PQE/s1600/DSCF7035.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-nAJQyozqg-k/VqTTD8piqUI/AAAAAAAAOas/WBGCG2U-PQE/s640/DSCF7035.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-YanFjA_54jQ/VqTTD7rpitI/AAAAAAAAOao/tEsEhE2QW14/s1600/DSCF7036.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-YanFjA_54jQ/VqTTD7rpitI/AAAAAAAAOao/tEsEhE2QW14/s640/DSCF7036.JPG" width="492" /></a></div>
Kasia http://www.blogger.com/profile/14892547145162576655noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5470528967723487270.post-13989976122364848632015-09-13T04:33:00.006-07:002015-09-13T04:33:54.824-07:00Wegańskie naleśniki<fieldset style="background-color: #f1f1f1; border: 1px solid #f1f1f1; padding: 1;">
<b><span style="color: #666666;">Składniki (około 6 naleśników):</span></b>
<br />
<ul>
<li><span style="color: #666666;">1 szklanka (o pojemności 250 ml) mąki pszennej</span></li>
<li><span style="color: #666666;">1/3 szklanki zmielonych płatków owsianych*</span></li>
<li><span style="color: #666666;">1 szklanka mleka roślinnego**</span></li>
<li><span style="color: #666666;">3/4 szklanki wody gazowanej </span></li>
<li><span style="color: #666666;">szczypta soli</span></li>
<li><span style="color: #666666;">olej do smażenia</span></li>
</ul>
</fieldset>
<b><span style="color: #666666;"><br /></span></b>
<span style="color: #666666;">
</span> <b><span style="color: #666666;">Przygotowanie:</span></b><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;">
</span> <span style="color: #666666;">Dokładnie, ale szybko wymieszać wszystkie składniki. </span><br />
<span style="color: #666666;"><i>Zbyt długie miksowanie/mieszanie spowoduje, że później naleśniki będą "gumowe".</i> </span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;">
</span> <span style="color: #666666;">Odstawić ciasto na około 20 minut, żeby "odpoczęło".</span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;">
</span><span style="color: #666666;">Po tym czasie, jeśli ciasto będzie zbyt gęste, dolać <u>odrobinę</u> wody, dokładnie wymieszać.</span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;">
</span> <span style="color: #666666;">Na rozgrzaną patelnię wlać odrobinę oleju, a następnie wylewać odpowiednią ilość ciasta. Smażyć z jednej, a następnie z drugiej strony. </span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;">
</span> <span style="color: #666666;">Naleśniki należy przekręcać dość ostrożnie, ponieważ mogą mieć tendencję do rwania, ale przy odrobinie wprawy uda się przewracać je w całości. :)</span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;">
</span><span style="color: #666666;">
</span> <span style="color: #666666;">*Górskie płatki owsiane zmielone na drobny proszek w młynku do kawy/malakserze.</span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;">**Użyłam mleczka kokosowego z puszki, można użyć każdego mleka roślinnego</span>
<span style="color: #666666;">
</span>
<br />
<ul>
<li><span style="color: #666666;">Oryginalny przepis i wskazówki pochodzą ze strony <span style="color: #666666;"><a href="http://www.jadlonomia.com/2013/04/idealne-nalesniki-bez-jajek.html" target="_blank">JADŁONOMIA</a>.</span></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-261F1YGxtWY/Vayor-OiVmI/AAAAAAAAN9w/g0-BqB-cS5M/s1600/DSCF6911.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-261F1YGxtWY/Vayor-OiVmI/AAAAAAAAN9w/g0-BqB-cS5M/s640/DSCF6911.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-r2Y2ROLRjuM/VayosCoTIfI/AAAAAAAAN90/wxYNfBJBmhU/s1600/DSCF6912.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-r2Y2ROLRjuM/VayosCoTIfI/AAAAAAAAN90/wxYNfBJBmhU/s640/DSCF6912.jpg" width="480" /></a></div>
Kasia http://www.blogger.com/profile/14892547145162576655noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5470528967723487270.post-88046298655110734542015-07-25T10:38:00.000-07:002015-07-25T10:38:17.660-07:00Curry z papryką i brokułem<fieldset style="background-color: #f1f1f1; border: 1px solid #f1f1f1; padding: 1;">
<b><span style="color: #666666;">Składniki:</span></b>
<br />
<ul>
<li><span style="color: #666666;">łyżka oleju roślinnego</span></li>
<li><span style="color: #666666;">2 cebule</span></li>
<li><span style="color: #666666;">2 łyżeczki startego imbiru</span></li>
<li><span style="color: #666666;">2 łyżki tajskiej czerwonej pasty curry</span></li>
<li><span style="color: #666666;">250 ml bulionu warzywnego</span></li>
<li><span style="color: #666666;">400 ml mleczka kokosowego</span></li>
<li><span style="color: #666666;">2 brokuły</span></li>
<li><span style="color: #666666;">2 czerwone papryki</span></li>
<li><span style="color: #666666;">sok wyciśnięty z jednej cytryny lub limetki</span></li>
<li><span style="color: #666666;">cukier trzcinowy</span></li>
<li><span style="color: #666666;">do ozdoby: pęczek bazylii</span></li>
<li><span style="color: #666666;">do podania: ryż jaśminowy </span></li>
</ul>
</fieldset>
<b><span style="color: #666666;"><br /></span></b>
<span style="color: #666666;">
</span> <b><span style="color: #666666;">Przygotowanie:</span></b><br />
<br />
<span style="color: #666666;">
</span> <span style="color: #666666;">W garnku rozgrzać olej, dodać pokrojone w łódki cebule, starty imbir i pastę curry. </span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;">Smażyć przez minutę.</span>
<span style="color: #666666;">Wlać bulion i mleczko kokosowe, zagotować. </span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;">Dodać pokrojone w różyczki brokuły i gotować około 5 minut. </span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;">Dodać pokrojone w paski papryki i gotować pod przykryciem do miękkości. </span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;">Doprawić sokiem z cytryny lub limetki i cukrem. </span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;">Podawać przybrane listkami bazylii.</span>
<br />
<ul>
<li><span style="color: #666666;">Oryginalny przepis: Tesco Magazyn, nr 16/wiosna 2015, s.62-63, Tesco Polska Sp. z o.o.</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-gnGxfnx9CuA/VbNIlrFD61I/AAAAAAAAOJE/-GC8zb8FvdQ/s1600/DSCF6931.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-gnGxfnx9CuA/VbNIlrFD61I/AAAAAAAAOJE/-GC8zb8FvdQ/s640/DSCF6931.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-TBrY2_hbB2A/VbNIlpO-PrI/AAAAAAAAOJA/Z19LVRWvSMo/s1600/DSCF6934.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-TBrY2_hbB2A/VbNIlpO-PrI/AAAAAAAAOJA/Z19LVRWvSMo/s640/DSCF6934.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Ia5F1OZTjXY/VbNIlh7-hnI/AAAAAAAAOI8/1nc-9UGFiRo/s1600/DSCF6935.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-Ia5F1OZTjXY/VbNIlh7-hnI/AAAAAAAAOI8/1nc-9UGFiRo/s640/DSCF6935.jpg" width="480" /></a></div>
<div>
<span style="color: #666666;">
</span></div>
Kasia http://www.blogger.com/profile/14892547145162576655noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5470528967723487270.post-66816635173708306932015-07-25T10:06:00.001-07:002015-07-25T10:39:12.894-07:00Deser malinowo bananowy<fieldset style="background-color: #f1f1f1; border: 1px solid #f1f1f1; padding: 1;">
<b><span style="color: #666666;">Składniki (na jedną porcję):</span></b><br />
<div>
<ul>
<li><span style="color: #666666;">banan</span></li>
<li><span style="color: #666666;">garść malin*</span></li>
<li><span style="color: #666666;">świeże liście mięty</span></li>
</ul>
</div>
</fieldset>
<div>
<b><span style="color: #666666;"><br /></span></b>
<b><span style="color: #666666;">Przygotowanie:</span></b></div>
<div>
<span style="color: #666666;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #666666;">Wszystkie składniki zmiksować, podawać schłodzone.</span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;">*dobrze sprawdzają się mrożone</span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-cPZP4OjCpy4/VbPBsKjjmwI/AAAAAAAAOM0/pj_OsIRj-XM/s1600/DSCF6965.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-cPZP4OjCpy4/VbPBsKjjmwI/AAAAAAAAOM0/pj_OsIRj-XM/s640/DSCF6965.jpg" width="480" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Kasia http://www.blogger.com/profile/14892547145162576655noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5470528967723487270.post-91196088867748144152015-07-25T08:50:00.001-07:002015-07-25T08:50:19.329-07:00Wegańskie bezy<fieldset style="background-color: #f1f1f1; border: 1px solid #f1f1f1; padding: 1;">
<b><span style="color: #666666;">Składniki (na 7-8 sporych bez):</span></b>
<br />
<ul>
<li><span style="color: #666666;">150 ml wody spod cieciorki (z puszki)</span></li>
<li><span style="color: #666666;">200 g drobnego cukru do wypieków</span></li>
<li><span style="color: #666666;">1 łyżeczka mąki ziemniaczanej</span></li>
<li><span style="color: #666666;">1 łyżeczka octu ryżowego</span></li>
</ul>
</fieldset>
<b><span style="color: #666666;"><br /></span></b>
<span style="color: #666666;">
</span> <b><span style="color: #666666;">Przygotowanie:</span></b><br />
<br />
<span style="color: #666666;"><b>
</b> Piekarnik rozgrzać do 120 stopni C.</span><br />
<br />
<span style="color: #666666;">
</span> <span style="color: #666666;">Wodę spod cieciorki miksować na dużych obrotach miksera aż powstanie dość gęsta piana.</span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;">
</span> <span style="color: #666666;">Stopniowo, małymi partiami dodawać cukier i po każdym dodaniu jeszcze długo miksować.</span><br />
<br />
<span style="color: #666666;">
</span> <span style="color: #666666;">Piana musi być gęsta, biała i błyszcząca-taki efekt uzyskamy tylko poprzez długie miksowanie.</span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;">
</span> <span style="color: #666666;">Dodać mąkę ziemniaczaną, zmiksować, dodać ocet, ponownie zmiksować.</span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;">
</span> <span style="color: #666666;">Pianę wykładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. </span><span style="color: #666666;">Należy pamiętać o zachowaniu sporych odstępów między bezami.</span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;">
</span> <span style="color: #666666;">Suszyć w 120 stopniach C 30 minut, a następnie zmniejszyć temperaturę do 100 stopni C i suszyć kolejne 40 (50) minut. Należy obserwować, czy bezy są już suche.</span><br />
<i><span style="color: #666666;">Po 30 minutach w 120 stopniach i 40 minutach w 100 stopniach uzyskałam bezy, które były suche na zewnątrz i lekko ciągnące w środku-takie są idealne.</span></i><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<span style="color: #666666;">
</span> <span style="color: #666666;">Nie należy od razu wyjmować ich z piekarnika, tylko studzić je w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami.</span><br />
<span style="color: #666666;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-gau_ubvQWWI/VbNBExPIZ_I/AAAAAAAAN_U/e4rEYJxY7fA/s1600/DSCF6993.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-gau_ubvQWWI/VbNBExPIZ_I/AAAAAAAAN_U/e4rEYJxY7fA/s640/DSCF6993.jpg" width="480" /></a></div>
Kasia http://www.blogger.com/profile/14892547145162576655noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5470528967723487270.post-52467434434342546802015-07-08T10:26:00.000-07:002015-07-08T10:26:07.691-07:00Sorbet truskawkowy z imbirem<fieldset style="background-color: #f1f1f1; border: 1px solid #f1f1f1; padding: 1;">
<b><span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Składniki:</span></b>
<br />
<ul>
<li><span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 kg truskawek</span></li>
<li><span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">nieduży kawałek świeżego imbiru</span></li>
<li><span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">200 g cukru</span></li>
<li><span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">laska wanilii (opcjonalnie)</span></li>
<li><span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">kilka listków mięty do dekoracji</span></li>
</ul>
</fieldset>
<b><span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></b>
<b><span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Przygotowanie:</span></b><br />
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span></b> <span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Truskawki umyć i pozbawić szypułek, a następnie zmiksować blenderem z obranym imbirem, cukrem i ziarenkami wanilii (laskę wanilii przepołowić i wybrać nasiona). </span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span> <span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Wstawić do zamrażalnika na około 2 godziny.</span><span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Co 15 minut wyjmować i dokładnie wymieszać widelcem. </span><br />
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Wyjąć krótko przed podaniem i udekorować listkami mięty.</span>
<br />
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<br />
<ul>
<li><span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Oryginalny przepis: Dania z owoców, 2010, s.40, Wydawnictwo Dragon Sp. z o.o.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-S9_493qjI1U/VZ0wSKBHmYI/AAAAAAAAN5s/cUr5RIS-FJk/s1600/DSCF6916.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-S9_493qjI1U/VZ0wSKBHmYI/AAAAAAAAN5s/cUr5RIS-FJk/s640/DSCF6916.jpg" width="480" /></a></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span></div>
Kasia http://www.blogger.com/profile/14892547145162576655noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5470528967723487270.post-91336294559233198242015-07-02T08:34:00.001-07:002015-07-02T08:34:17.846-07:00Smoothie mango&truskawka<fieldset style="background-color: #f1f1f1; border: 1px solid #f1f1f1; padding: 1;">
<b>Składniki (1 porcja):</b>
<br />
<div>
<ul>
<li>garść truskawek</li>
<li>pół mango</li>
<li>1/4 cytryny</li>
</ul>
</div>
<div>
</div>
</fieldset>
<div>
<b><br /></b>
<b>Przygotowanie:</b><br />
<br />
<b>
</b> Umyte i pozbawione szypułek truskawki oraz obrane mango umieścić w kielichu blendera, skropić sokiem z cytryny, zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Podawać lekko schłodzone.<br />
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-h0ZNJ5CwA4o/VX2K7Auz8ZI/AAAAAAAANX8/5_XJkdRUZ-M/s1600/DSCF6800.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-h0ZNJ5CwA4o/VX2K7Auz8ZI/AAAAAAAANX8/5_XJkdRUZ-M/s640/DSCF6800.jpg" width="480" /></a></div>
</div>
Kasia http://www.blogger.com/profile/14892547145162576655noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5470528967723487270.post-1212043383315949442015-06-30T04:53:00.001-07:002015-06-30T04:53:34.973-07:00Tapenada oliwkowa<fieldset style="background-color: #f1f1f1; border: 1px solid #f1f1f1; padding: 1;">
<b><span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Składniki :</span></b>
<br />
<ul>
<li><span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">150g czarnych oliwek (bez pestek) z zalewy</span></li>
<li><span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 ząbek czosnku</span></li>
<li><span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 łyżka oliwy</span></li>
<li><span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1-2 gałązki tymianku</span></li>
<li><span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">kilka gałązek natki pietruszki</span></li>
<li><span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">sól morska</span></li>
</ul>
</fieldset>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><span style="color: #666666;"><br /></span></b></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #666666;">
</span> <b><span style="color: #666666;">Przygotowanie:</span></b></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>
</b> Oliwki odsączyć z zalewy, zmiksować na masę o dość jednolitej konsystencji (używam blendera ręcznego), dodać oliwę, sól, drobno posiekany czosnek oraz tymianek i pietruszkę. Ponownie zmiksować. Przełożyć do słoiczka, zakręcić i wstawić na noc do lodówki.</span>
<br />
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ZnhSi_5Nx0E/VZJ_Ay7KcsI/AAAAAAAANxU/EVv6unz1-lE/s1600/DSCF6887.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-ZnhSi_5Nx0E/VZJ_Ay7KcsI/AAAAAAAANxU/EVv6unz1-lE/s640/DSCF6887.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-c5g-cwMcNpk/VZJ_BOvHk4I/AAAAAAAANxY/cT-SCniZytA/s1600/DSCF6893.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-c5g-cwMcNpk/VZJ_BOvHk4I/AAAAAAAANxY/cT-SCniZytA/s640/DSCF6893.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-I34ei-cZncI/VZJ_BKB66sI/AAAAAAAANxg/ZGXuGA2YIyI/s1600/DSCF6895.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-I34ei-cZncI/VZJ_BKB66sI/AAAAAAAANxg/ZGXuGA2YIyI/s640/DSCF6895.jpg" width="480" /></a></div>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span> <span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>Kasia http://www.blogger.com/profile/14892547145162576655noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5470528967723487270.post-6834523444514786182015-03-29T12:12:00.001-07:002015-03-29T12:12:49.658-07:00PSTRYK! #3<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-VqeeFmNZIAA/VKgyk_xuYdI/AAAAAAAALCw/plNySTzut0A/s1600/DSCF6237.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-VqeeFmNZIAA/VKgyk_xuYdI/AAAAAAAALCw/plNySTzut0A/s1600/DSCF6237.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-_UaHefGmIUo/VKgyk82WbNI/AAAAAAAALC0/d4ps1zFBT88/s1600/DSCF6247.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-_UaHefGmIUo/VKgyk82WbNI/AAAAAAAALC0/d4ps1zFBT88/s1600/DSCF6247.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-JRemk-FJv5E/VKgys4xsWuI/AAAAAAAALDA/eIS_BMRW7b0/s1600/DSCF6240.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-JRemk-FJv5E/VKgys4xsWuI/AAAAAAAALDA/eIS_BMRW7b0/s1600/DSCF6240.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Kf50x3DCk3c/VKgys-tMkwI/AAAAAAAALDE/Gmt5f-e555k/s1600/DSCF6241.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-Kf50x3DCk3c/VKgys-tMkwI/AAAAAAAALDE/Gmt5f-e555k/s1600/DSCF6241.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
Kasia http://www.blogger.com/profile/14892547145162576655noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5470528967723487270.post-39784180579191911522015-03-29T12:12:00.000-07:002015-03-29T12:12:07.039-07:00Zielony koktajl ananas&szpinak<fieldset style="background-color: #f1f1f1; border: 1px solid #f1f1f1; padding: 1;">
<b>Składniki (na 1 porcję):</b>
<br />
<ul>
<li>pół dojrzałego ananasa</li>
<li>garść świeżych liści szpinaku</li>
</ul>
</fieldset>
<div>
<b><br /></b>
<b>
</b> <b>Przygotowanie:</b><br />
<b><br /></b></div>
<div>
<b>
</b></div>
<div>
Pozbawionego skórki i środka ananasa pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić do blendera i zmiksować na mus o jednolitej konsystencji. Dodać umyty i pozbawiony ogonków szpinak, miksować do uzyskania jednolitej konsystencji.<br />
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-wnJADUFw0zQ/VRhCXDfDcXI/AAAAAAAAM6U/_8quMYNwpow/s1600/DSCF6672.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-wnJADUFw0zQ/VRhCXDfDcXI/AAAAAAAAM6U/_8quMYNwpow/s1600/DSCF6672.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-xKbYbmXGGmo/VRhCW79nA_I/AAAAAAAAM6Q/GLp0Es9MFlc/s1600/DSCF6673.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-xKbYbmXGGmo/VRhCW79nA_I/AAAAAAAAM6Q/GLp0Es9MFlc/s1600/DSCF6673.jpg" height="640" width="470" /></a></div>
</div>
<div>
</div>
<div>
</div>
Kasia http://www.blogger.com/profile/14892547145162576655noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5470528967723487270.post-1480336173441769252015-03-29T12:08:00.002-07:002015-03-29T12:09:29.470-07:00Smoothie truskawkowo-borówkowe<fieldset style="background-color: #f1f1f1; border: 1px solid #f1f1f1; padding: 1;">
<b>Składniki (na 1 porcję):</b>
<br />
<ul>
<li>garść truskawek</li>
<li>garść borówek</li>
<li>1 pełna łyżka mielonego siemienia lnianego</li>
</ul>
</fieldset>
<b><br /></b>
<b>Przygotowanie:</b><br />
<br />
<b>
</b> Truskawki i borówki umieścić w blenderze, zblendować do uzyskania jednolitej konsystencji, następnie dodać siemię lniane i ponownie zmiksować.
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-KRbVGkIRBkg/VRhFb5D7m2I/AAAAAAAAM6o/4tfZxLiSoI8/s1600/DSCF6680.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-KRbVGkIRBkg/VRhFb5D7m2I/AAAAAAAAM6o/4tfZxLiSoI8/s1600/DSCF6680.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-a36eEmxXwpE/VRhFbzHxfPI/AAAAAAAAM6s/fYSFicWcbcE/s1600/DSCF6682.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-a36eEmxXwpE/VRhFbzHxfPI/AAAAAAAAM6s/fYSFicWcbcE/s1600/DSCF6682.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-wgu2zhxFNUA/VRhFb4SIxyI/AAAAAAAAM6k/0Mhrh6XRWvY/s1600/DSCF6683.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-wgu2zhxFNUA/VRhFb4SIxyI/AAAAAAAAM6k/0Mhrh6XRWvY/s1600/DSCF6683.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
Kasia http://www.blogger.com/profile/14892547145162576655noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5470528967723487270.post-29710902632985001672015-01-04T14:02:00.002-08:002015-01-04T14:12:55.150-08:00#PSTRYK! 2<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNiWIKP1_vgbXRJrkSLnlCT9P3nA2FmPN47ArMfUOYt3kEuL2FcMdZm4zlYFQr-q5ig1q7_XFo9q_aaOtt-QqKFekmlcFuGlWxM6lm737xNYBsf8Z2Dne3T5JDS7btnMJ3CmxZ4TyvIuc/s1600/DSCF6183.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNiWIKP1_vgbXRJrkSLnlCT9P3nA2FmPN47ArMfUOYt3kEuL2FcMdZm4zlYFQr-q5ig1q7_XFo9q_aaOtt-QqKFekmlcFuGlWxM6lm737xNYBsf8Z2Dne3T5JDS7btnMJ3CmxZ4TyvIuc/s1600/DSCF6183.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk5gN5XJO8jr4pMkSFZ5Lz-IB5U6lr7Jnwy_-abWvvjm6zXTROU1egv1L1FzZ4dfa5i0nXWr6GIDGPDBcgbGpO7au_whiMV77WdcG71c1ILssR0petkGLxaKAnXBvL5GDBMVRxAMjp7eg/s1600/DSCF6185.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk5gN5XJO8jr4pMkSFZ5Lz-IB5U6lr7Jnwy_-abWvvjm6zXTROU1egv1L1FzZ4dfa5i0nXWr6GIDGPDBcgbGpO7au_whiMV77WdcG71c1ILssR0petkGLxaKAnXBvL5GDBMVRxAMjp7eg/s1600/DSCF6185.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNQLaeFtVietuQ5yNGz5qK-fQcXUxjRa2sqABD4P2m_bvVsFRXZJs4IdRa2CugdShsxfSNGBp79dlj0IKCRPRGhjkAzYh3-uPg9CSuceflk9vVvSa_5Zu1ywJhyHAOHap2jMvbCVjoGSU/s1600/DSCF6187.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNQLaeFtVietuQ5yNGz5qK-fQcXUxjRa2sqABD4P2m_bvVsFRXZJs4IdRa2CugdShsxfSNGBp79dlj0IKCRPRGhjkAzYh3-uPg9CSuceflk9vVvSa_5Zu1ywJhyHAOHap2jMvbCVjoGSU/s1600/DSCF6187.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
Kasia http://www.blogger.com/profile/14892547145162576655noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5470528967723487270.post-70381867776314404332014-12-30T06:02:00.003-08:002014-12-30T06:04:01.750-08:00Kuskus z pomidorem i ogórkiem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-tBjXvJ5oLPk/VDaIiRxsM1I/AAAAAAAAKHU/yBPhDx210YU/s1600/DSCF5853.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-tBjXvJ5oLPk/VDaIiRxsM1I/AAAAAAAAKHU/yBPhDx210YU/s1600/DSCF5853.JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<h2>
<span style="font-size: x-large;"><span style="color: #666666;">Prosta sałatka z kaszy kuskus, ogórka, pomidora, czarnych oliwek i zieleniny. :) Kuskus proponuję zalać bulionem, dzięki temu znacznie zyska na smaku. Do sałatki można też dodać pokrojoną w drobną kostkę czerwoną cebulę.</span></span></h2>
<span style="font-size: x-large;"><span style="color: #666666;"><br /></span></span>
<span style="font-size: x-large;"><span style="color: #666666;"><br /></span></span>
<fieldset style="background-color: #f1f1f1; border: 1px solid #f1f1f1; padding: 1;">
<b>Składniki na 4 porcje:</b>
<br />
<ul>
<li>150g kuskus (+opcjonalnie bulion do zalania)</li>
<li>2 pomidory</li>
<li>2 średniej wielkości ogórki</li>
<li>kilka czarnych oliwek</li>
<li>pół pęczka szczypiorku</li>
<li>sól</li>
<li>opcjonalnie: natka pietruszki</li>
</ul>
<ul></ul>
</fieldset>
<b><br /></b>
<b>Przygotowanie:</b><br />
<br />
Kuskus przygotować zgodnie z zaleceniami na opakowaniu (można zalać osoloną wodą, ja zalewam bulionem warzywnym). Wymieszać widelcem.<br />
<br />
Pomidory i ogórki pokroić w kostkę, oliwki przekroić na pół albo pokroić w plasterki.
Połączyć ze sobą wszystkie składniki. Opcjonalnie dosolić.<br />
<br />
Posypać posiekanym szczypiorkiem i/lub natką pietruszki.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-tBjXvJ5oLPk/VDaIiRxsM1I/AAAAAAAAKHU/yBPhDx210YU/s1600/DSCF5853.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-tBjXvJ5oLPk/VDaIiRxsM1I/AAAAAAAAKHU/yBPhDx210YU/s1600/DSCF5853.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-omRRbF_qw8c/VDaIaxMMZNI/AAAAAAAAKHM/PW2GZigFgkI/s1600/DSCF5860.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-omRRbF_qw8c/VDaIaxMMZNI/AAAAAAAAKHM/PW2GZigFgkI/s1600/DSCF5860.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
Kasia http://www.blogger.com/profile/14892547145162576655noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5470528967723487270.post-45244979132699547852014-07-28T10:36:00.000-07:002014-07-28T10:36:29.689-07:00Spaghetti z oliwą, czosnkiem i pietruszką<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-zOr8NEsADbU/U9ZPRMq_N5I/AAAAAAAAJts/fNvmIDgbanU/s1600/DSCF5539.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-zOr8NEsADbU/U9ZPRMq_N5I/AAAAAAAAJts/fNvmIDgbanU/s1600/DSCF5539.JPG" height="150" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<h2>
<span style="font-size: x-large;"><span style="color: #666666;">Danie bardzo proste, ale dobre. W zasadzie trudno sobie wyobrazić, że z kilku tak banalnych składników można zrobić coś pysznego, a jednak! :)</span></span><span style="font-size: x-large;"><span style="color: #666666;"><br />
</span></span></h2>
<h2>
<span style="font-size: x-large;"><span style="color: #e06666;">♥</span></span><span style="font-size: x-large;"><span style="color: #666666;"> Zobaczcie też: </span></span><span style="font-size: x-large;"><a href="http://weganskagaleriaartystyczna.blogspot.com/2013/04/najatwiejszy-sos-pomidorowo-czosnkowy.html" target="_blank"><span style="color: #e06666;">sos pomidorowo-czosnkowy do makaronu</span></a></span><span style="font-size: x-large;"><span style="color: #666666;">, </span></span><span style="font-size: x-large;"><a href="http://weganskagaleriaartystyczna.blogspot.com/2013/05/makaron-z-pieczonymi-warzywami.html" target="_blank"><span style="color: #e06666;">makaron z pieczonymi warzywami</span></a></span><span style="font-size: x-large;"><span style="color: #666666;">.</span></span></h2>
<fieldset style="background-color: #f1f1f1; border: 1px solid #f1f1f1; padding: 1;">
<b>Składniki (na 2 porcje):</b><br />
<ul>
<li>60ml oliwy z oliwek</li>
<li>6 ząbków czosnku</li>
<li>pół pęczka pietruszki</li>
<li>200g makaronu spaghetti</li>
<li>sól, świeżo mielony kolorowy pieprz</li>
</ul>
<ul>
</ul>
</fieldset>
<br />
<b>Przygotowanie:</b><br />
<br />
Czosnek drobno posiekać, wrzucić do garnka z lekko podgrzaną oliwą. Smażyć na małym ogniu do momentu aż czosnek będzie lekko przyrumieniony.<br />
<i>Nie wrzucać czosnku na bardzo rozgrzaną oliwę i nie smażyć go zbyt szybko, bo jeśli się przypali stanie się gorzki i będzie trzeba go wyrzucić.</i><br />
<i><br /></i>
Pietruszkę umyć ciepłą wodą (dzieki temu wydobędziemy jej aromat) i bardzo drobno posiekać.<br />
<br />
Makaron ugotować al dente w dobrze osolonej wodzie. Odcedzić i ponownie umieścić w garnku, a następnie polać oliwa z czosnkiem i posypać pietruszką. Dokładnie wymieszać, oprószyć świeżo mielonym pieprzem.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-VlqafDUcg5g/U9ZPc4zvnAI/AAAAAAAAJt4/bSpReq1fdcQ/s1600/DSCF5533.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-VlqafDUcg5g/U9ZPc4zvnAI/AAAAAAAAJt4/bSpReq1fdcQ/s1600/DSCF5533.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-EbiEIufvdEc/U9ZRNzL1unI/AAAAAAAAJuI/QLerK9Bc8Rs/s1600/DSCF5534.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-EbiEIufvdEc/U9ZRNzL1unI/AAAAAAAAJuI/QLerK9Bc8Rs/s1600/DSCF5534.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />Kasia http://www.blogger.com/profile/14892547145162576655noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5470528967723487270.post-84294936412519259632014-07-18T02:45:00.001-07:002014-07-18T02:45:48.611-07:00Burgery fasolowe<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-QVld35gYrP4/U8gVPedl7EI/AAAAAAAAJYA/3P6wTzi07C0/s1600/DSCF4757.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-QVld35gYrP4/U8gVPedl7EI/AAAAAAAAJYA/3P6wTzi07C0/s1600/DSCF4757.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<h2>
<span style="font-size: x-large;"><span style="color: #999999;">Bardzo łatwe do zrobienia burgery z fasoli. Fajne jest w nich to, że pzrepis można dowolnie modyfikować i eksperymentować z różnymi dodatkami, dodawać ulubione zioła, przyprawy a także warzywa. <br />Do podania proponuję </span></span><span style="font-size: x-large;"><a href="http://weganskagaleriaartystyczna.blogspot.com/2014/05/wege-majonez-z-awokado.html" target="_blank"><span style="color: #e06666;">domowy majonez zrobiony z awokado</span></a></span><span style="font-size: x-large;"><span style="color: #999999;">, </span></span><span style="font-size: x-large;"><a href="http://weganskagaleriaartystyczna.blogspot.com/2013/08/frytki-z-selera.html" target="_blank"><span style="color: #e06666;">frytki z selera</span></a></span><span style="font-size: x-large;"><span style="color: #999999;"> oraz </span></span><span style="font-size: x-large;"><a href="http://weganskagaleriaartystyczna.blogspot.com/2013/04/home-made-ketchup.html" target="_blank"><span style="color: #e06666;">ketchup</span></a></span><span style="font-size: x-large;"><span style="color: #999999;">, który również możemy zrobić w domu :)</span></span></h2>
<br />
<br />
<br />
<fieldset style="background-color: #f1f1f1; border: 1px solid #f1f1f1; padding: 1;">
<b>Składniki (na 6 burgerów):</b><br />
<ul>
<li>200g suchej fasoli Jaś</li>
<li>1 duża cebula</li>
<li>4 łyżki płatków owsianych górskich</li>
<li>1 łyżka otrąb żytnich</li>
<li>płaska łyżka cukru</li>
<li>mąką pszenna (według uznania, do zagęszczenia masy)</li>
<li>sól, pieprz, czosnek granulowany lub świeży</li>
<li>tłuszcz do smażenia</li>
<li>opcjonalnie: bazylia, pietruszka, inne ulubione zioła</li>
<li>do podania: bułki (6 sztuk), rukola,<span style="color: #e06666;"> </span><a href="http://kulinarna-galeria-arty-styczna.blogspot.com/2014/05/majonez-z-awokado.html" target="_blank"><span style="color: #e06666;">majonez z awokado</span></a>, <a href="http://kulinarna-galeria-arty-styczna.blogspot.com/2013/04/domowy-ketchup.html" target="_blank"><span style="color: #e06666;">domowy ketchup</span></a></li>
</ul>
<ul>
</ul>
</fieldset>
<br />
<b>Przygotowanie:</b><br />
<b><br />
</b>Fasolę namoczyć na noc, następnie ugotować do miękkości z łyżką cukru i łyżeczką soli. Pozostawić w wodzie jeszcze na około godzinę.<br />
<br />
Fasolę odsączyć (woda może się przydać później) i zmiksować razem z cebulą w malakserze albo przy pomocy blendera ręcznego na masę o jednolitej konsystencji. (Jeśli chcemy możemy wcześniej podsmażyć cebulkę na niewielkiej ilości oliwy, ale nie jest to konieczne). Jeśli masa będzie zbyt sucha albo będzie się ciężko miksować, należy dodać trochę wody, która została z gotowania.<br />
<br />
Do zmiksowanej fasoli i cebuli dodać suche płatki owsiane, otręby żytnie i drobno posiekane zioła, jeśli używamy. Doprawić solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym lub świeżym przeciśniętym przez praskę.<br />
<br />
Masa powinna być na tyle gęsta, żeby można było formować z niej kotlety. Dodawać stopniowo po trochu mąki, żeby zagęścić i usztywnić masę. Następnie oprószać ręce w mące, brać trochę masy i formować kulki, a następnie lekko je spłaszczać i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Poczekać aż kotlet dobrze usmaży się z jednej strony i dopiero wówczas ostrożnie przekręcać na drugą.<br />
<br />
Bułki przekroić, posmarować górę i dół majonezem z awokado, układać na nich po trochu rukoli i po jednym kotlecie, polać ketchupem i składać.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-p1AhX0129sM/U8gA_7HsO0I/AAAAAAAAJXc/6Orqzl8qeI8/s1600/DSCF4757.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-p1AhX0129sM/U8gA_7HsO0I/AAAAAAAAJXc/6Orqzl8qeI8/s1600/DSCF4757.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-KUZ5Eiukwxc/U8gBUBKWh_I/AAAAAAAAJXw/c7F87KTWF6c/s1600/DSCF4755.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-KUZ5Eiukwxc/U8gBUBKWh_I/AAAAAAAAJXw/c7F87KTWF6c/s1600/DSCF4755.JPG" height="640" width="512" /></a></div>
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-p1AhX0129sM/U8gA_7HsO0I/AAAAAAAAJXY/HZLUwF_dlh4/s1600/DSCF4757.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-CDUUqS-byFI/U8gBUK2_wHI/AAAAAAAAJXo/uBqaVKow11Y/s1600/DSCF4751.JPG" height="640" width="480" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-9wcyNfy5RWo/U8gBUC2EsJI/AAAAAAAAJXg/6rCbVBY2Ub0/s1600/DSCF4752.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-9wcyNfy5RWo/U8gBUC2EsJI/AAAAAAAAJXg/6rCbVBY2Ub0/s1600/DSCF4752.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />Kasia http://www.blogger.com/profile/14892547145162576655noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5470528967723487270.post-75633424369375722922014-07-16T12:15:00.001-07:002014-07-16T12:15:08.887-07:00Cytrynowa granita
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/--mLc1J-wz3A/U8aB-0JUrWI/AAAAAAAAJQ4/-qirinZpGro/s1600/DSCF5114.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/--mLc1J-wz3A/U8aB-0JUrWI/AAAAAAAAJQ4/-qirinZpGro/s1600/DSCF5114.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<h2>
<span style="font-size: x-large;"><span style="color: #666666;">Lato w pełni, a co za tym idzie- upały. Orzeźwiamy się na wszelakie sposoby. Chętniej sięgamy po chłodzone napoje, lody i zimne desery. Dzisiaj bardzo popularny deser kuchni włoskiej, czyli granita. Proponuję tę o smaku cytrynowym. Skusicie się? :) </span></span><div>
<br /></div>
</h2>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<fieldset style="background-color: #f1f1f1; border: 1px solid #f1f1f1; padding: 1;">
<b>Składniki (2-4 porcje):</b><br />
<ul>
<li>500ml wody</li>
<li>100g cukru</li>
<li>skórka otarta z 1 cytryny</li>
<li>sok z 6 dużych cytryn</li>
</ul>
<ul>
</ul>
</fieldset>
<br />
<b>Przygotowanie:</b><br />
<b><br /></b>
W garnku podgrzać wodę, a następnie dodać cukier, mieszać do rozpuszczenia, zwiększyć ogień i doprowadzić do wrzenia. Odstawić do całkowitego wystygnięcia.<br />
<br />
Cytryny sparzyć i zrolować na blacie (dzięki temu zabiegowi łatwiej wyciśniemy sok). Zetrzeć skórkę z jednej cytryny, ze wszytskich wycisnąć sok.<br />
<br />
Kiedy woda z cukrem ostygnie, dodać do niej sok i skórkę z cytryny, wymieszać, przelać do plastikowego pojemnika i wstawic do zamrażalnika na około 4 godziny.<br />
<br />
Po wyjęciu pojemnika z zamrażalnika, drobno pokruszyć lód przy pomocy łyżki albo przełożyć do innego naczynia i szybko zmiksować tak, aby powstały małe kawałeczki lodu.<br />
<br />
Szybko przełożyć do szklanek i od razu podawać.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-PvA2UVBkrRU/U8aCEF5MPeI/AAAAAAAAJRA/VqjZ-Cff2cE/s1600/DSCF5113.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-PvA2UVBkrRU/U8aCEF5MPeI/AAAAAAAAJRA/VqjZ-Cff2cE/s1600/DSCF5113.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/--mLc1J-wz3A/U8aB-0JUrWI/AAAAAAAAJQ8/-lI2FKG-k-k/s1600/DSCF5114.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/--mLc1J-wz3A/U8aB-0JUrWI/AAAAAAAAJQ8/-lI2FKG-k-k/s1600/DSCF5114.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />Kasia http://www.blogger.com/profile/14892547145162576655noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5470528967723487270.post-1338369867658792462014-07-14T03:41:00.000-07:002014-07-14T03:41:10.966-07:00Pasta kanapkowa z bobem i awokado<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-OVQSCFE_vGg/U8OPGUov_2I/AAAAAAAAJCs/ANJ5CZKbelY/s1600/DSCF5058.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-OVQSCFE_vGg/U8OPGUov_2I/AAAAAAAAJCs/ANJ5CZKbelY/s1600/DSCF5058.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<h2>
<span style="font-size: large;"><span style="color: #666666;">Z racji tego, że bobu mamy teraz pod dostatkiem, przepisy z jego udziałem są jak najbardziej pożądane. Jeśli znudzi się Wam jedzenie samego ugotowanego bobu, proponuję przygotowanie prostej pasty kanapkowej. Wystarczy zmiksować na gładką masę bób oraz awokado, przyprawić, smarować kromki chleba lub bułki i jeść. Do tego pomidor i natka pietruszki i śniadanie gotowe.</span></span><span style="font-size: large;"><span style="color: #666666;"><br /></span></span></h2>
<span style="font-size: large;"><span style="color: #666666;"><br /></span></span>
<br />
<br />
<fieldset style="background-color: #f1f1f1; border: 1px solid #f1f1f1; padding: 1;">
<b>Składniki (na około 6 kanapek):</b><br />
<ul>
<li>100g ugotowanego i obranego bobu</li>
<li>1 awokado</li>
<li>1/2 cytryny</li>
<li>łyżeczka cukru</li>
<li>sól i pieprz do smaku</li>
<li>opcjonalnie: musztarda, czosnek granulowany, słodka papryka w proszku<br />
</li>
</ul>
<br /></fieldset>
<br />
<b>Przygotowanie:</b><br />
<b><br />
</b> Awokado przekroić, usunąć pestkę, miąższ wyjąć łyżeczka i umieścić w malakserze i skropić sokiem z cytryny. Dodać ugotowany i obrany bób, zmiksować na gładką masę. Doprawić solą, piperzem i łyzeczką cukru.<br />
<br />
Opcjonalnie można dodać musztardę, czosnek granulowany, słodką paprykę w proszku.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-HxjcvH4v-qY/U8OPimqUMgI/AAAAAAAAJC4/x-kQL2Mmo_E/s1600/DSCF5072.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-HxjcvH4v-qY/U8OPimqUMgI/AAAAAAAAJC4/x-kQL2Mmo_E/s1600/DSCF5072.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Bh1qcM20dJE/U8OPiua-iuI/AAAAAAAAJC0/2mGBBMvs-JY/s1600/DSCF5067.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-Bh1qcM20dJE/U8OPiua-iuI/AAAAAAAAJC0/2mGBBMvs-JY/s1600/DSCF5067.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-74yLqrt5p_Y/U8OPpO1HCoI/AAAAAAAAJDE/ScZnAF81fss/s1600/DSCF5060.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-74yLqrt5p_Y/U8OPpO1HCoI/AAAAAAAAJDE/ScZnAF81fss/s1600/DSCF5060.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />Kasia http://www.blogger.com/profile/14892547145162576655noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5470528967723487270.post-51095210642482619922014-07-12T11:46:00.001-07:002014-07-14T01:14:25.337-07:00Smoothie banan&szpinak<h2>
<span style="font-size: x-large;"><span style="color: #666666;">1 porcja: 150ml schłodzonego soku jabłkowego +duży banan+sok z 1/2 limonki+garść szpinaku</span></span></h2>
<h2>
<span style="font-size: x-large;"><span style="color: #999999;">Banana umieścić w blenderze kielichowym, skropić sokiem z limonki, dodać sok jabłkowy i zmiksować. 2/3 napoju bananowego przelać do szklanki, a do pozostałego w blenderze dodać garść szpinaku i zmiksować, a następnie wlać delikatnie na wierzch koktajlu bananowego. </span></span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-oOnIPhDc8Vs/U7a_Xyyr29I/AAAAAAAAIps/7hOw1Rsjzyg/s1600/DSCF4918.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-oOnIPhDc8Vs/U7a_Xyyr29I/AAAAAAAAIps/7hOw1Rsjzyg/s1600/DSCF4918.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-mT62XwXebX8/U7a_XpIrL0I/AAAAAAAAIpo/c3ASVH9jk9A/s1600/DSCF4917.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-mT62XwXebX8/U7a_XpIrL0I/AAAAAAAAIpo/c3ASVH9jk9A/s1600/DSCF4917.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />Kasia http://www.blogger.com/profile/14892547145162576655noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5470528967723487270.post-53793583259585540442014-07-06T07:58:00.002-07:002014-07-14T01:14:39.547-07:00Smoothie banan-szpinak-kiwi<h2>
<span style="font-size: x-large;"><span style="color: #666666;">1 porcja: 125ml schłodzonego soku jabłkowego+banan+kiwi+sok z 1/2 limonki+garść szpinaku</span></span></h2>
<h2>
<span style="font-size: x-large;"><span style="color: #999999;">Szpinak zmiksować z sokiem jabłkowym i sokiem z limonki, dodać banana, ponownie zmiksować.</span></span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-batN8kZwVvw/U7a-LVbvqTI/AAAAAAAAIpY/VTR7O6Dp_1Q/s1600/DSCF4924.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-batN8kZwVvw/U7a-LVbvqTI/AAAAAAAAIpY/VTR7O6Dp_1Q/s1600/DSCF4924.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-qAO9X21WHP4/U7a-Lb25sOI/AAAAAAAAIpc/dTze1HLsYkU/s1600/DSCF4929.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-qAO9X21WHP4/U7a-Lb25sOI/AAAAAAAAIpc/dTze1HLsYkU/s1600/DSCF4929.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />Kasia http://www.blogger.com/profile/14892547145162576655noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5470528967723487270.post-63958653502811729862014-07-05T09:15:00.000-07:002014-07-14T01:14:55.503-07:00Smoothie banan&mleko kokosowe<h2>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: x-large;">1 porcja: banan+sok z 1/2 limonki+125ml schłodzonego mleka kokosowego</span></span><span style="color: #999999;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></span></h2>
<h2>
<span style="font-size: x-large;">
</span><span style="color: #999999;"><span style="font-size: x-large;">Banana obrać, umieścić w blenderze kielichowym, skropić sokiem z limonki, dodać mleko kokosowe, zmiksować. </span></span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-UVxLHAnEwJo/U7a7qS0iuMI/AAAAAAAAIpE/iaolgOYXFPE/s1600/DSCF4947.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-UVxLHAnEwJo/U7a7qS0iuMI/AAAAAAAAIpE/iaolgOYXFPE/s1600/DSCF4947.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Bud1U6SMiLc/U7a7qaab9KI/AAAAAAAAIpI/3t-40stC1hA/s1600/DSCF4948.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-Bud1U6SMiLc/U7a7qaab9KI/AAAAAAAAIpI/3t-40stC1hA/s1600/DSCF4948.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />Kasia http://www.blogger.com/profile/14892547145162576655noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5470528967723487270.post-12770338824357704302014-07-04T07:18:00.001-07:002014-07-14T01:15:11.484-07:00Smoothie szpinak-kiwi-kokos<h2>
<span style="font-size: x-large;"><span style="color: #666666;">1 porcja: garść szpinaku+2 kiwi+125ml schłodzonego mleka kokosowego </span></span></h2>
<h2>
<span style="font-size: x-large;"><span style="color: #999999;">Szpinak i kiwi zmiksować z odrobiną wody w blenderze kielichowym, dodać 125ml mleka kokosowego, ponownie zmiksować. </span></span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-2JQ30fbAA9M/U7a3NuVGdNI/AAAAAAAAIo0/vX7aDHefGgg/s1600/DSCF4930.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-2JQ30fbAA9M/U7a3NuVGdNI/AAAAAAAAIo0/vX7aDHefGgg/s1600/DSCF4930.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-VpQrdCbUKgY/U7a3Nv6f75I/AAAAAAAAIow/G44kbf2XyAM/s1600/DSCF4937.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-VpQrdCbUKgY/U7a3Nv6f75I/AAAAAAAAIow/G44kbf2XyAM/s1600/DSCF4937.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />Kasia http://www.blogger.com/profile/14892547145162576655noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5470528967723487270.post-60127426320611441592014-07-02T02:41:00.002-07:002014-07-14T01:15:23.078-07:00Majonez z fasoli<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-apvuJLAqofw/U7PSBtzPsiI/AAAAAAAAIjQ/-InuiVI3jOs/s1600/DSCF4859.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-apvuJLAqofw/U7PSBtzPsiI/AAAAAAAAIjQ/-InuiVI3jOs/s1600/DSCF4859.JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<h2>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: x-large;">Po udanym ekserymencie z </span></span><span style="font-size: x-large;"><a href="http://weganskagaleriaartystyczna.blogspot.com/2014/05/wege-majonez-z-awokado.html" target="_blank"><span style="color: #e06666;">majonezem z awokado</span></a></span><span style="color: #666666;"><span style="font-size: x-large;">, przystąpiłam do kolejnego. </span></span><span style="color: #666666;"><span style="font-size: x-large;">Tym razem zagościł u nas majonez zrobiony z białej fasoli.</span></span><span style="color: #666666;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></span></h2>
<h2>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: x-large;">Świetnie sprawdza się jako dodatek do kanapek, czy gotowanych na parze warzyw. :)</span></span></h2>
<br />
<br />
<br />
<fieldset style="background-color: #f1f1f1; border: 1px solid #f1f1f1; padding: 1;">
<b>Składniki (około 300ml majonezu):</b><br />
<ul>
<li>150g białej fasoli</li>
<li>60ml oliwy z oliwek</li>
<li>1-2 łyżeczki musztardy</li>
<li>1 łyżeczka octu ryżowego</li>
<li>1 łyżeczka czosnku granulowanego</li>
<li>2 łyżeczki cukru</li>
<li>sól</li>
</ul>
</fieldset>
<br />
<b>Przygotowanie:</b><br />
<br />
Fasolę namoczyć na noc, następnie ugotować w wodzie z dodatkiem łyżeczki soli i łyżeczki cukru. Po ugotowaniu pozostawić w wodzie i odstawić na około godzinę.<br />
<br />
Fasolę odsączyć, przełożyc do malaksera i zmiksować na gładka masę. (Jeśli nie będzie się dobrze miksować, bo np. będzie za sucha, dodać trochę wody).<br />
<br />
Do fasoli dodać łyżeczkę musztardy, łyżeczkę octu ryżowego, łyżeczkę cukru i tyle samo czosnku granulowanego. Ponownie zmiksować.<br />
<br />
Przełożyć do miski, mieszać ręcznie, dolewając po trochu oliwy z oliwek. Na koniec doprawić solą i ewentualnie innymi przyprawami według uznania.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-AWN2OJ9IK1w/U7PSiDTsEII/AAAAAAAAIjY/qA0AvzwF_fI/s1600/DSCF4866.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-AWN2OJ9IK1w/U7PSiDTsEII/AAAAAAAAIjY/qA0AvzwF_fI/s1600/DSCF4866.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-apvuJLAqofw/U7PSBtzPsiI/AAAAAAAAIjU/Hs_idGeIPno/s1600/DSCF4859.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-apvuJLAqofw/U7PSBtzPsiI/AAAAAAAAIjU/Hs_idGeIPno/s1600/DSCF4859.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />Kasia http://www.blogger.com/profile/14892547145162576655noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5470528967723487270.post-82945139888822328242014-07-01T08:58:00.001-07:002014-07-14T01:15:34.056-07:00Chlebki ze szparagami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-xxN04hWprA4/U7K1Odh4WuI/AAAAAAAAIgg/IU9Y4ljfIbI/s1600/DSCF4771.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-xxN04hWprA4/U7K1Odh4WuI/AAAAAAAAIgg/IU9Y4ljfIbI/s1600/DSCF4771.JPG" height="200" width="150" /></a></div>
<h2>
<span style="font-size: x-large;"><span style="color: #666666;">Chlebki, które można zrobić również bez dodatku szparagów. Zobaczcie </span></span><span style="font-size: x-large;"><a href="http://weganskagaleriaartystyczna.blogspot.com/2013/07/chlebki-z-rozmarynem-i-sola-morska_11.html" target="_blank"><span style="color: #ea9999;">TUTAJ</span></a></span><span style="font-size: x-large;"><span style="color: #666666;">. Sprawdzają się jako samodzielna przekąska albo dodatek do kremowej zupy. </span></span><span style="font-size: x-large;"><span style="color: #666666;">
</span></span></h2>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<fieldset style="background-color: #f1f1f1; border: 1px solid #f1f1f1; padding: 1;">
<b>Składniki (3-4 chlebki):</b>
<br />
<ul>
<li>400g mąki</li>
<li>opakowanie suchych drożdzy (7g)</li>
<li>1 łyżeczka cukru</li>
<li>125ml oliwy z oliwek + do szparagów</li>
<li>250ml letniej wody</li>
<li>sól morska</li>
<li>około 200g zielonych szparagów</li>
<li>czosnek granulowany<br /><br />
</li>
</ul>
</fieldset>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b>Przygotowanie:</b>
<br />
<br />
Wymieszać mąkę, łyżeczkę soli, łyżeczkę cukru i suche drożdze. Dodać wodę i oliwę, wymieszać drewnianą łyżką, a następnie zagnieść ciasto. Włożyć do miski, przykryć ściereczkę i odstawić na około 40 minut w ciepłe miejsce.
<br />
<br />
Szparagi umyć, odciąć zdrewniałe końcówki, a następnie każdy szparag przekroić w poprzek na dwie części (odciąć główkę).Każdą część przekroić wzdłuż. Jeśli mamy większe szparagi, możemy posłużyć się obieraczką do jarzyn i pokroić szparagi w cienkie plastry. Jeśli szparagi są cienkie, wystarczy przekroic je wzdłuż na pół. Następnie szparagi przełożyć do miski, skropić oliwą i oprószyć granulowanym czosnkiem, wymieszać.
<br />
<br />
Piekarnik rozgrzać do 220 stopni C. Do piekarnika wstawic blachę, na której będą piekły się chlebki.
<br />
<br />
Ciasto rozdzielić na 4 kulki.
<br />
<br />
Wziąć jedną kulkę ciasta, rozwałkować ją dość cienko i przełożyć na papier do pieczenia (albo rozwałkować ją od razu na papierze). <br />
<br />
Ułożyć na chlebku część szparagów, można je lekko dociskać. Skropić oliwą i lekko oprószyc solą morską.
Ułożyć na rozgrzanej blasze i wstawić do piekarnika. <br />
<br />
Piec około 10 minut.
Po wyjęciu odlożyć do ostygnięcia.
<br />
<br />
Postępować tak samo z 3 pozostałymi kawałkami ciasta.
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-OCyuYCSCc9E/U7K1Y62LXGI/AAAAAAAAIgo/1EZkOmtRxpg/s1600/DSCF4778.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-OCyuYCSCc9E/U7K1Y62LXGI/AAAAAAAAIgo/1EZkOmtRxpg/s1600/DSCF4778.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-eW12izhLYxI/U7K1ZN2ZC6I/AAAAAAAAIgs/kbpoRbka63s/s1600/DSCF4782.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-eW12izhLYxI/U7K1ZN2ZC6I/AAAAAAAAIgs/kbpoRbka63s/s1600/DSCF4782.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
Kasia http://www.blogger.com/profile/14892547145162576655noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5470528967723487270.post-91878956013941281682014-05-07T04:20:00.005-07:002014-07-14T01:15:53.608-07:00Wege majonez z awokado<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-_sYWceHij68/U2aa8Y2bvNI/AAAAAAAAIJE/0s2EoegUyL8/s1600/DSCF4562.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-_sYWceHij68/U2aa8Y2bvNI/AAAAAAAAIJE/0s2EoegUyL8/s1600/DSCF4562.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<h2>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: x-large;">Świetna i z pewnością zdrowsza alternatywa dla prawdziwego jajecznego majonezu. Można go przechowywać w lodówce nawet do 5 dni.
Pasuje do kanapek, jajek oraz sałatek.
Przepis pochodzi ze strony </span></span><span style="font-size: x-large;"><a href="http://readeat.pl/weganski-majonez-z-awokado/" target="_blank"><span style="color: #ea9999;">readeat.pl</span></a></span><span style="font-size: x-large;"><span style="color: #666666;">, którą polecam. :) </span></span></h2>
<br />
<br />
<fieldset style="background-color: #f1f1f1; border: 1px solid #f1f1f1; padding: 1;">
<b>Składniki (na około 200ml ):</b>
<br />
<ul>
<li><div>
2 dojrzałe awokado</div>
</li>
<li><div>
4 1/2 łyżki octu ryżowego</div>
</li>
<li><div>
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego</div>
</li>
<li><div>
4 łyżki oleju rzepakowego</div>
</li>
<li><div>
1 łyżeczka musztardy </div>
</li>
<li><div>
1 łyżeczka cukru</div>
</li>
<li><div>
szczypta czerwonej słodkiej papryki</div>
</li>
<li>sól, czosnek granulowany do smaku</li>
</ul>
</fieldset>
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">Przygotowanie:</span></b>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Awokado przekroić na pół, usunąć pestkę i przy pomocy łyżki wyjąć miąższ.</span>
<span style="font-size: large;">
</span> <br />
<br />
<span style="font-size: large;">Wszystkie składniki zmiksować/zblendować, aż do uzyskania kremowej, gładkiej konsystencji. </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Doprawić do smaku solą (użyłam soli morskiej) oraz czosnkiem granulowanym</span>
<span style="font-size: large;">
</span> <span style="font-size: large;">Przechowywać w lodówce. </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Po wyjęciu z lodówki dokładnie wymieszać.</span>
<span style="font-size: large;">
</span>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-oLAuoXk4ICA/U2abIwnKDvI/AAAAAAAAIJQ/i2EnIEEfRdA/s1600/DSCF4558.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-oLAuoXk4ICA/U2abIwnKDvI/AAAAAAAAIJQ/i2EnIEEfRdA/s1600/DSCF4558.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-c9z4jgETzSU/U2abIyOeu4I/AAAAAAAAIJM/zwxWPAuwvkM/s1600/DSCF4564.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-c9z4jgETzSU/U2abIyOeu4I/AAAAAAAAIJM/zwxWPAuwvkM/s1600/DSCF4564.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-_sYWceHij68/U2aa8Y2bvNI/AAAAAAAAIJI/JCIN2jBCAEc/s1600/DSCF4562.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-_sYWceHij68/U2aa8Y2bvNI/AAAAAAAAIJI/JCIN2jBCAEc/s1600/DSCF4562.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
Kasia http://www.blogger.com/profile/14892547145162576655noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5470528967723487270.post-1428933690259362222013-09-03T04:52:00.000-07:002014-07-14T01:16:07.083-07:00Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-pj-AJqwsLko/UJfc9qkvEAI/AAAAAAAADoU/WZm7vCD223c/s1600/DSCF1097.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-pj-AJqwsLko/UJfc9qkvEAI/AAAAAAAADoU/WZm7vCD223c/s320/DSCF1097.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<h2>
<span style="font-size: large;"><span style="color: #999999;">Wspaniała zupa dyniowa, która wręcz wzywa, aby ją zjeść. Ja nie mogłam się wprost powstrzymać i przyznam, że już nawet po obiedzie, kiedy tego specjału zostało jeszcze trochę - można było mnie przyłapać z wazówką w ręku i nosem nieomalże w garnku. No co? Po prostu pilnowałam, żeby nic się nie zmarnowało... :)</span></span><span style="font-size: large;"><span style="color: #999999;">
</span></span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"><span style="color: #999999;"><br /></span></span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"><span style="color: #999999;">♥</span></span><span style="font-size: large;"><span style="color: #999999;"> Oryginalny przepis i inspiracja: </span></span><a href="http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/dynia/zupa_dyniowa_z_curry/przepis.html" target="_blank"><span style="font-size: large;"><span style="color: #999999;">Kwestia smaku- Zupa dyniowa z czerwonym curry</span></span></a>
</h2>
<br />
<br />
<br />
<b><br /></b>
<br />
<fieldset style="background-color: #f1f1f1; border: 1px solid #f1f1f1; padding: 1;">
<b>Składniki na około 4 porcje:</b>
<br />
<ul>
<li>400 g miąższu z upieczonej dyni (niżej - jak to zrobić)</li>
<li>500 ml bulionu warzywnego</li>
<li>250 ml mleka kokosowego</li>
<li>łyżka oliwy z oliwek</li>
<li>pół łyżeczki mielonego imbiru</li>
<li>pół łyżeczki mielonego chili</li>
<li>sól morska</li>
</ul>
</fieldset>
<b><br /></b>
<b>
</b> <b>Przygotowanie:</b>
<br />
<br />
Surową dynię należy umyć i całą pokroić na kawałki - razem ZE SKORUPĄ, MIĄŻSZEM I PESTKAMI.<br />
<br />
Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. <br />
<br />
Piec przez około 30 minut, następnie ostudzić, usunąć pestki i odciąć skórę, pozostawiając sam miąższ. <br />
<br />
Odmierzyć 400 g.
<br />
<br />
W garnku rozgrzać oliwę, dodać pół łyżeczki imbiru oraz pół łyzeczki chili, dodać upieczoną i pokrojoną w kostkę dynię, smażyć przez około 2 minuty.
<br />
<br />
Zalać bulionem warzywnym, zagotować.<br />
<br />
Dodać mleko kokosowe i ponownie zagotować. Doprawić solą morską.
<br />
<br />
Zmiksować (np. w blenderze kielichowym) i przelać z powrotem do garnka.
<br />
<br />
Podawać z dodatkowym mlekiem kokosowym, pietruszką lub kolendrą.
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-p4F-bCSIC60/UJfc8yrfGjI/AAAAAAAADoQ/inOeg1p3DzU/s1600/DSCF1093.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-p4F-bCSIC60/UJfc8yrfGjI/AAAAAAAADoQ/inOeg1p3DzU/s640/DSCF1093.JPG" height="480" width="640" />
</a></div>
Kasia http://www.blogger.com/profile/14892547145162576655noreply@blogger.com1